Болгария отмечает рост экспорта говядины более чем на 200%: Турция — главный рынок сбыта

Общий объем экспорта составил 9 176,4 тонны (рост на 206%) по сравнению с 2 995,1 тонны за аналогичный период прошлого года и 6 040,1 тонны, экспортированных за весь 2023 год. В 2022 году и 2021 наш общий экспорт в этой категории составил всего 401 тонну и 827,9 тонны.

Причиной впечатляющего роста, как оказалось, стал выход на новый рынок в Турции. В первые два года исследовательского периода (2021 и 2022 гг.) экспорт в южную страну вообще не упоминался. В 2023 году статистика показывает, что только за первые 9 месяцев 2024 года в Турцию было экспортировано 5758,9 тонн говядины. этот экспорт уже достигает 9005,9 тонн. Эти объемы составляют более 98% всего экспорта говядины из Болгарии. Почти по всем другим направлениям экспорт падает. 

В то же время импорт говядины в страну также растет. До сентября 2024 г. он достиг 6285,1 тонны, что на 971,1 тонны больше, чем за аналогичный период 2023 года. Однако за весь 2021 год объем импорта составил 9613,1 тонны, а в последующие два года он сократился примерно на 2000 тонн. Ведущие импортные поставки осуществляются из Польши, Италии и Нидерландов.

Что касается цен, Болгария находится в последних рядах стран-членов ЕС, со значениями цен ниже средних по Союзу. По состоянию на 5 января 2025 г. цены на классифицированную говядину (категория крупного рогатого скота D — O3) были самыми низкими в Греции и самыми высокими в Швеции.

В Болгарии закупочная цена откормленных телят (живой вес) составляет 4,81 лева/кг без НДС, что на 8,8% больше в годовом исчислении. Оптовая цена на говяжьи туши составляет 14,83 лева/кг с НДС, что также выше, чем в прошлом году. С 2022 года По данным статистики SAPI, с тех пор цены на мясо в живом весе и туше, а также розничные цены растут.