В Великобритании продолжается снижение поголовья свиней

Поголовье свиней на откорме достигло самого низкого уровня с 2015 года, составив 4,26 миллиона голов, что на 11,2% меньше, чем в прошлом году. Эти цифры подтверждают исторически низкие показатели убоя свиней в 2023 году. С начала года (январь — ноябрь) чистый убой свиней отстает на 9,1% от прошлогодних показателей.

Однако общее поголовье племенных свиней почти не изменилось, сократившись всего на 0,2% по сравнению с 2022 годом и составив 428 000 голов. Внутри этой категории наблюдаются различные изменения. Поголовье племенных свиноматок сократилось на 3,6% в годовом исчислении, в то время как поголовье подсвинков значительно выросло на 13,0%. Количество племенных хряков снизилось на 5,4% по сравнению с прошлым годом, но количество подсвинков, предназначенных для первого разведения, увеличилось на 6,5%.